自炊生活

その後、反省の意味を込めて自炊生活を送りつつも外食も楽しんでいます。
でもお昼にモリモリ食べることが多くて夜は結構適当に済ませがち。
頑張った時だけ写真に残しています。

e0080170_035939.jpg


e0080170_07270.jpg


と思ったら全然自炊写真が残っていませんでした。朝晩はおうちで食べているのだけど。

やっと美味しいお米に巡り会えたので、これからおうちごはんも楽しめるようになりそうです。
スーパーと1軒目の日本料理屋さんで買ったお米は粘りがなくて正直イマイチだったのです。
しかし、2軒目あまり期待しないで買った日本料理屋さんのお米は美味しい!
母が「帝国ホテルでもやってるって!」と得意げに披露した研いだお米を冷蔵庫で冷やす作戦も功を奏したか、
日本とあまり変わらないお米の美味しさを享受できております。さすが米食の国!
[PR]
# by moezoh0914 | 2007-02-11 00:10 | おうちごはん

久しぶりに

スクンビットsoi39の「SAMURAI」にて、久しぶりにおいしい和食を食べました。
A:お豆腐、B:サラダ、C:炭水化物(ご飯ものORおそば)をそれぞれ自分でセレクトして
240Bのセットメニューになります。
私は梅が恋しかったので、おろし梅ののったお豆腐、軍鶏と野菜のバンバンジーサラダ、
天ぷらご飯を選びました。


その後エンポリの5階「マンゴタンゴ」にてデザート。フルーツいっぱいで幸せーーー♪
母が頼んだマンゴプリンも美味しかったなー。


で、問題のティラピアはイタリアンドレッシングにマリネしたものをオリーブオイルで焼いて食べました。
あっさりしていて美味。切り身なら憎らしい顔も見ることなく買えるからよろしい!

ものすごく久しぶりに料理をして、あまりの手際の悪さに驚いてしまいました。
手元が狂って胡椒の瓶を大破させたり、調理途中のかぼちゃをひっくり返したり。
どうやらリハビリが必要な模様。
しかも大切にしていたレミパンが焦げ付いてしまったために使えず、
夫の婿入り道具である鉄のフライパンで不慣れながらも焼いたので身がボロボロに。
これは完全に私のスキル不足です。
反省の意味も込めてしばらく自炊生活頑張りまっす。
e0080170_0221290.jpg

e0080170_0232112.jpg

e0080170_0234182.jpg

[PR]
# by moezoh0914 | 2007-01-29 00:19 | お外ごはん

最近食べたものタイ編

タイではこんなもの食べてます。
食べるのに夢中でほとんど写真を撮ってないことに気づきました。

初日、トンクルアンというタイ料理屋さんにて、最後のデザート。
乾季だからフルーツはいまいち、と聞いても、
冬の日本からやってきた身には感動モノでした。

e0080170_1239476.jpg

右手前の青いのに謎のスパイス(塩・唐辛子などを混ぜたもの)をつけて食べるのですが
不思議だけれどとてもクセになる味で、夢中になってしまいました。


e0080170_12414239.jpg

母作朝ご飯。朝からサバの味噌煮を食べました。やっぱり和食はお家で食べるに限る!
サラダはエンポリの食品街で量り売りを買ってきたもの。
葉っぱから買って調理するより手軽だし安上がり!
大家族でなければこれで十分という気がします。



e0080170_12444339.jpg

これもまたエンポリフードコートで食したゼリーw/マンゴーソース。
左下のつけダレはその前に食べた揚げ春巻きのもの。
その前には超絶麺屋にて2杯も完食しているのだけれど・・・過食気味?

e0080170_1248628.jpg

MBK(マーブンクロンというアメ横的な色んなものが売っているショッピングビル)にて
最近出来たというインターナショナル版フードコートで食べた鶏のフォーと生春巻き。
ベトナムに行ったのはかれこれ6年前?
美味しかった記憶はすっかり遠くへ行っているものの、
本物はこんなんじゃなかろうも?ということだけは分かりました。
だってフォーが甘いんだよー!甘い物好きタイ人向けの味付けですな。

e0080170_1255261.jpg

忘れちゃいけない、超絶麺屋のセンミーです。これは2日目に初めて行った際撮ったもの。
バミー(中華たまご麺)の汁なしも注文しましたが、母と私は汁あり米麺がお気に入りです。
元々はバミー好きの私、米麺が盛んなタイに来て良かった!
親分の卵/小麦アレルギーが完治or授乳が終わったらバミーを満喫することにします。
[PR]
# by moezoh0914 | 2007-01-26 12:53 | その他

最近食べたもの日本編

1月19日にタイに上陸して以来、もりもり美味しいものを食べています!
デジカメに会いたい人に会うキャンペーンで撮影した写真が残ったままになっているので
とりあえず備忘録としてアップアップ。

金曜日、あこちんとサバティーニにて
e0080170_1459155.jpg

アマトリチャーナだったかしら?オリーブがうまい!ボリューム満点でした。

e0080170_1505299.jpg

2番目のお皿は鴨のグリルバルサミコソース。バルサミコ万歳!

翌日土曜日は明石から上京してくれたかずさんとパルテノペに行き、2日連続イタリアンでした。
こちらでは写真を撮り忘れてしまって本当に残念!!水牛のモッツアレラが載ったピッツア美味しかったなー。


e0080170_1532010.jpg

日曜日、かりっこの会にて。中華料理の先生、Mちゃんママに猛烈に腕を振るっていただきました。
この写真は前菜レベルで、この後鱈のグラタン、鴨肉のスモーク、ほか盛りだくさんのお料理が出てきたのだけれど、
数がありすぎてすっかり忘れてしまった・・・。山クラゲの炒め物もあったな。うーん、記憶が断片的になっていて本当に悔やまれる。
しかしとにかくなんでもかんでも美味しかったことだけは覚えています。

火曜日は前職場に挨拶へ行き、RS時代の先輩方とコリドー街の土風炉にて焼き鳥丼。

水曜日は新米ママの会最終会合ということでkaiちゃんと豚しゃぶしゃぶ。
その後MISUMI★も参加してくれてアフタヌーンティールームにて甘いものやらなんやら。

木曜日はうちの近所のお寿司屋さんまでmioちゃんに出向いてもらってレディースランチを食しました。


最後までみんなに時間を割いてもらって、勝手にキャンペーンと銘打った巡礼活動も終了し、
心もお腹もいっぱいになりバンコクへと旅立つことが出来たのでした。
日本でお世話になったみなさまには大変感謝しております。ありがたやー。

タイに来てめまぐるしく毎日が過ぎていくので余裕がなかったのだけれど、
こうやって振り返ってみるとみんなにすぐに会えないのはやっぱり寂しいなー。
[PR]
# by moezoh0914 | 2007-01-24 15:15 | お外ごはん

キャンペーン続報 M子さん宅訪問

昨日は男児の母の先輩、M子さん宅へお邪魔してきました。
出産前にお宅訪問した後、お産のときにお見舞いに来てくれて以来なのでM子さんとは約5ヶ月ぶり?
その間もメールしたり電話したり、で全く久しぶりという感じがしなかったけれど
前回お邪魔したときと明らかに違うのは、お腹の中の人が外に出てきているという事実。
イヤー、それは結構感慨深いものがありました。

M子さんの愛息Tくんは当時はまだつかまり立ちが精一杯だったのに、
半年もたたないうちにちょこちょこ小走りしたり、棚や机の上によじ登ったりと成長めざましく、
それにもオバチャンは感激しました。
Tくんは親分をイイコイイコやらチューやらで可愛がってくれ、
母ですら遠慮(?)していた親分の初唇チューはTくんに奪われました。あはは。
可愛がりが高じて愛のムチを受ける場面などもあり、仕舞いには親分泣き出す始末。
兄姉がいる子なんて、こうやって大きくなるんだもの。たまにはそんな経験も必要よ。

e0080170_23391329.jpg

チューの図


e0080170_23393888.jpg

イイコイイコ???微妙に親指がほっぺに食い込んでるのが笑える。


e0080170_23411584.jpg

途中、旦那さまも帰っていらして資産運用から子育てまで色んな話をしました。
かつては取引先のコワモテ担当者で社内でも非常に恐れられていた旦那さまですが、
実際はとても家族思いで子煩悩な方でした。仕事の顔とは大違い!それはとても嬉しい発見です。
明るくてまっすぐで情が深いM子さんとは本当にお似合いで、
2人(今はプラスTくんの3人だ!)と一緒にいるとなんだか幸せな気持ちになるんだよなー。
それでついつい長居をしてしまいました。ゴメンナサイよ。

帰り道は思い出の中華街やら浜スタ横やらを通って関内駅まで、ベビーカー2台でお散歩。
思い出の横浜を、横浜で共に楽しい時間を過ごしたM子さんと最後にお散歩できて、とてもとても心が満たされる時間でした。
ぜひぜひタイにも遊びにきてね!クラビ情報必ずメールするからね!とお別れしました。
なんて書いていたらちょっと寂しくなってきちゃったね・・・。ぐすん。
[PR]
# by moezoh0914 | 2007-01-11 23:58 | 渡タイ準備