最近のおうちごはん

美味しかった記憶を残すためにアップします。

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夫作のズッパ・ディ・ペッシュ。ブイヤベースと一緒じゃん!と思ったら、
ブイヤベースはフランス語、ズッパ〜はイタリア語だそうで。
レシピに首っ引きになりながら作ってくれました。
魚介とイタリアンパセリがたっぷりで、ナポリを思い出す味でした。


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我が家を手伝ってくれているパーさん作ムール貝のハーブ蒸し。ナムチムも手作りです。
予告なしに料理を作っては持って来てくれます。パーさんありがとう!!


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夫作お好み焼き。卵なしでも美味しくできました。
マヨネーズは一時帰国時に日本から持ち込んだ卵抜きのもの。
なんちゃってマヨだけれど、やっぱりウマい!!


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カツ代レシピの肉じゃが。つゆだくがうまい。


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息子の誕生日に作った夫の大好物”ラムチョップのグリル ローズマリー風味”。
白ワインがなくて赤ワインで仕上げたら、出来上がりの色が悪かった…。残念。
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by moezoh0914 | 2007-08-21 10:18 | おうちごはん


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